En güzel çikolata soslu kek nasıl yapılır?

Çikolata soslu kek, hem görünümüyle hem de lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu tarif, özellikle çikolata tutkunları için mükemmel bir seçenek sunuyor. Yumuşak dokusu ve üstündeki çikolata sosu ile damakları şenlendiren bu kek, özel günlerde ya da sıradan bir akşamda misafirlere ikram edilebilecek harika bir tatlıdır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz çikolata soslu kekin tarifi.

En güzel çikolata soslu kek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:

Malzemeler:

Çikolata sosu için:

Yapılışı:

Afiyet olsun!

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 8 yemek kaşığı hazır çikolata sosu
• 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
• 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık

1. Yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın . Karışım homojen hale geldikten sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin .
2. Ardından sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın .
3. Yağ iyice karıştıktan sonra sütü ilave edin ve tekrar karıştırın .
4. Kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu ve vanilya) ayrı bir kapta karıştırın . Bu kuru karışımı sıvı karışıma ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın .
5. Hazırladığınız karışımı hafifçe yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün .
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin . Piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz .
7. Fırından çıkan kekin biraz soğumasını bekleyin . Soğuduktan sonra kekin üzerinde kürdan yardımıyla delikler açın .
8. Hazır çikolata sosunu kekin üzerine gezdirin . Son olarak, üzerine bitter damla çikolata ve dövülmüş fındık serpin .