En güzel cupcake kreması nasıl yapılır?

Cupcake kreması, tatlıların kraliçesi olarak bilinir ve doğru yapıldığında her pastanın vazgeçilmez tamamlayıcısıdır. Hem lezzeti hem de görünümüyle herkesin kalbini kazanan bu kremayı hazırlamak oldukça keyiflidir. İster özel bir gün kutlaması, isterse sıradan bir akşam atıştırmalığı için olsun, cupcake kreması yapmak için doğru malzemeleri ve teknikleri kullanarak harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Şimdi, en güzel cupcake kremasını hazırlamak için gereken adımlara geçelim.

En güzel cupcake kremasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:

Malzemeler:

Krema için:

Yapılışı:

Krema için: Krem peynir, krema, pudra şekeri ve vanilyayı çukur bir kaba alıp mikserle 10 dakika çırpın . Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılındırın ve ekleyin . Ahşap spatula ile yavaş hareketlerle karıştırın . Buzdolabına alıp hafifçe katılaşana kadar çırpın .

Kek için: Tereyağını toz şekerle karıştırarak mikserle 2 dakika çırpın . Yumurtaları ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin . Kremayı ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin . Elenmiş un, tuz, kakao, karbonat ve kabartma tozunu ekleyin . Kısa bir süre daha mikserle karıştırın .

Cupcake kalıplarının 2/3’ünü dolduracak şekilde içlerine paylaştırın . Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin .

Kremayı krema sıkma torbasına doldurun . Soğuyan keklerin üzerine dekoratif şekilde sıkın . Pasta süsleri serpip servis yapın .

• 220 gr tereyağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 200 ml krema
• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 2-3 yemek kaşığı pasta süsü

• 140 gr krem peynir
• 100 ml krema
• 85 gr tereyağı
• 250 gr pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı vanilya
• 50 gr bitter çikolata

1. Krema için: Krem peynir, krema, pudra şekeri ve vanilyayı çukur bir kaba alıp mikserle 10 dakika çırpın . Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılındırın ve ekleyin . Ahşap spatula ile yavaş hareketlerle karıştırın . Buzdolabına alıp hafifçe katılaşana kadar çırpın .
2. Kek için: Tereyağını toz şekerle karıştırarak mikserle 2 dakika çırpın . Yumurtaları ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin . Kremayı ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin . Elenmiş un, tuz, kakao, karbonat ve kabartma tozunu ekleyin . Kısa bir süre daha mikserle karıştırın .
3. Cupcake kalıplarının 2/3’ünü dolduracak şekilde içlerine paylaştırın . Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin .
4. Kremayı krema sıkma torbasına doldurun . Soğuyan keklerin üzerine dekoratif şekilde sıkın . Pasta süsleri serpip servis yapın .