En güzel tahin tatlısı nasıl yapılır?

Tahin tatlısı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarımızda özel bir yere sahip. Özellikle misafirlerinizi etkileyebileceğiniz şık sunumlar için harika bir seçenek olan bu tatlı, tahinin zengin aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif sayesinde, evdeki malzemelerle nefis bir tatlı yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

En güzel tahin tatlısını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:

Malzemeler:

Yapılışı:

Ayrıca, tahinli tatlı için farklı bir tarif olarak şu malzemeleri ve adımları da kullanabilirsiniz:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz veya fındık
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı süt
• Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

• 6 çorba kaşığı margarin
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı tahin
• 2 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı su

1. Geniş bir kapta tahin ve pudra şekerini karıştırın .
2. Karışıma sütü ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın .
3. İnce çekilmiş ceviz veya fındığı ekleyin . İsterseniz bu aşamada vanilini de ekleyerek tatlandırabilirsiniz .
4. Hazırladığınız karışımı bir tepsiye dökün ve spatula ile düzleştirerek üzerini düzleştirin .
5. İsterseniz üzerini susam ile süsleyebilirsiniz .
6. Tatlının buzdolabında en az 2-3 saat soğumasını bekleyin .
7. Soğuyan tatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz .

1. Margarini eritip ılınmaya bırakın .
2. Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın .
3. Margarin, süt, 1 çay bardağı su, tahin ve cevizi ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun .
4. Fırın tepsisini yağlayın .
5. Hazırladığınız hamuru elinizle açarak tepsiye eşit kalınlıkta yayın .
6. Üzerine 1 kaşık su ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün .
7. Hamuru baklava dilimleri şeklinde kesin .
8. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin .
9. Toz şekerle suyu tencerede kaynatın . Limon suyunu ekleyip 5-6 dakika sonra ateşten alın