Pilotluk, hava taşıtlarını kullanma yetkisine sahip olan bireylerin üstlendiği önemli bir meslek dalıdır. Bu meslek, hem sivil hem de askeri havacılık alanında çeşitli görevler ve sorumluluklar içermektedir. Pilotlar, uçuş güvenliğini sağlamak ve hava trafiğini yönetmek amacıyla geniş bir eğitim sürecinden geçerek, hava araçlarını etkili bir şekilde kontrol etme becerisine sahip olurlar.
Pilotluk, hususi veya profesyonel olarak bir hava taşıtını kullanan, sevk ve idare eden kişinin mesleğidir .
Pilotlar, sivil veya askerî havacılık sektörlerinde çalışabilirler .